A prefeitura municipal de Sítio Novo em parceria com o setor privado, implantou o serviço de beneficiamento de leite bovino que atende não somente aos pecuaristas sitionovenses, mas atende a todos os municípios circunvizinhos.

O serviço funciona no mesmo espaço de execução do programa do leite, de maneira que, diariamente, os pecuaristas se dirigem até o ponto de beneficiamento para escoar a sua produção de leite e ao final do mês recebem o valor referente a venda dos produtos fornecidos.

 

O serviço beneficia diariamente entre 4.800 e 6.000 litros de leite, que são destinados para grandes empresas de laticínios do estado do Rio Grande do Norte.